A receita desta semana é papa de farinha de arroz e pera. Esta foi a primeira papa que a Bia comeu e pode ser dada a bebés a partir dos 4 meses de idade.
Ingredientes:
Ingredientes:
- 1 pera (aproximadamente 100 g);
- 3 colheres de chá de farinha de arroz (aproximadamente 30 g);
- 150 ml de água.
Sem Bimby:
Com Bimby:
- Ralar a pera para ter a certeza que esta fica bem cozida;
- Num tacho, adicionar a pera ralada, a água e a farinha de arroz. É importante que farinha de arroz seja o último ingrediente a ser colocado uma vez que faz grumos muito facilmente.
- Cozinhar em lume baixo durante 15 minutos e mexer bem durante todo este tempo. É importante mexer bem para que a papa não cole ao tacho nem forme grumos.
- Triturar e colocar no recipiente; Não deve deixar a papa a arrefecer no tacho pois irá continuar a cozer e poderá queimar.
Com Bimby:
- Colocar a pera no copo e triturar à velocidade 4 durante 15 segundos;
- Adicionar a água e a farinha de arroz;
- Cozinhar a 90º, durante 15 minutos com velocidade invertida a 2.5;
- Triturar a velocidade 5 durante 30 segundos;
- Colocar no recipiente.
Esta receita é para uma refeição, se quiser fazer mais é só adicionar os ingredientes proporcionalmente, ou seja, se quiser duas refeições deve usar 2 peras, 6 colheres de farinha e 300 ml de água.
Nota: Pode substituir a água por leite, o que tornará a papa mais completa a nível nutricional. Mas, neste caso, terá que servir assim que esteja a uma temperatura adequada para o bebé comer, não é possível guardar para mais tarde nem fazer no dia anterior.
Espero que gostem.. e boas papas!!!
