Pajozinhos: Diversificação alimentar
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quinta-feira, 22 de março de 2018

Diversificação alimentar #5
Agora que a Bia já está com 6 meses, a sua alimentação vai ser mais diversificada. Só para terem um ideia já vai começar a comer carne e peixe. Pensei que fosse mais tarde, mas não, a pediatra na consulta dos 6 meses aconselhou que começássemos a juntar estes ingredientes pois nesta fase de crescimento a Bia precisa do ferro que estes ingredientes fornecem.

Vamos começar pela a adaptação à carne. Ela inicialmente não vai comer a carne, esta só vai servir para dar sabor à sopa para que ela se habitue sem ser muito agressivo. O que vamos fazer é cozer os legumes da sopa juntamente com a carne, no final da cozedura retiramos a carne e depois trituramos a sopa.  Passados 3/4 dias passamos a triturar a carne juntamente com os legumes e a Bia come a sopa de legumes com carne. 
Vamos começar pelas carnes magras como o frango e o peru e posteriormente passamos para o borrego, coelho e vitela. 
Segundo a pediatra, depois de iniciarmos a vitela, devemos dar vitela à Bia 2 vezes por semana. A quantidade de carne deve ser 15/20g por refeição. 

Passados 4/5dias de a Bia comer a sua primeira refeição de sopa de legumes com carne, começamos a adaptação ao peixe. Esta deve ser feita da mesma forma que a adaptação à carne. Vamos começar pelos peixes brancos como a pescada, linguado, solha, besugo e dourada. Deve usar-se 15/20g de peixe por refeição.
Progressivamente, vamos passar a fazer a sopa mais grumosa e mais consistente.

Ela vai poder começar também a comer para com glúten e novos frutos como melão, meloa, pêssego, papaia, manga, pera abacate, ameixa, uvas, etc. Basicamente ela pode comer todas as frutas desde que não sejam citrinos. 

Até ao 7 meses a Bia vai continuar a fazer um refeição sopa+fruta, uma de papa e as restantes de leite.

quinta-feira, 22 de fevereiro de 2018

Diversificação alimentar #4
Três semanas depois de termos começado a sopa, começamos com as papas. Optámos por fazer em casa em vez de comprar as papas já feitas, assim sabemos o que estamos a dar de comer à Bia. 

O que a pediatra nos aconselhou foi que pelo até aos 6 meses as papas fossem sem glúten pois este pode ser responsável pelo desenvolvimento de alergias e intolerâncias alimentares.
Quando lhe disse que iríamos fazer a papa em casa ela achou que era o melhor. Ela aconselhou que usássemos farinhas sem glúten como a farinha de arroz e farinha de trigo sarraceno.

Claro que agora enquanto estou em casa é fácil fazer a papa dela, terei menos tempo quando começar a trabalhar. Mas também não faço a papa todos os dias e preciso no máximo de 20 minutos para o fazer, se for na Bimby menos porque não tenho de estar a mexer durante a cozedura. Uma vez que a fruta depois de cozida não oxida, é possível guardar a papa no frio até 4/5 dias, por isso faço papa 2 vezes por semana. O tempo que gasto a fazer a sopa é totalmente compensado pelo facto de saber que a papa da Bia apenas leva farinha e fruta. Sem açúcar, sem conservantes, tudo natural. 

Caso desistíssemos da ideia de fazer em casa,  a pediatra sugeriu que comprássemos a papa da marca Holle que está a venda no celeiro e também já vi na Well's e na zona 'área viva' no Continente. Claro que fui pesquisar o porquê pois nunca tinha ouvido falar nesta marca e descobri que esta usa ingredientes provenientes da agricultura biológica e sem adição de açúcar.

A Bia come muito bem a papa que fazemos em casa, muito melhor do que a sopa e realmente já provei e a papa é doce devido ao açúcar natural da fruta.
Sendo assim, enquanto for possível, vamos continuar a fazer em casa. Também já ouvi dizer que se queremos que a Bia continue a comer esta, que nunca lhe devemos dar das outras porque claro que vai saber melhor e ela já não vai querer a caseira.  

quinta-feira, 15 de fevereiro de 2018

Diversificação alimentar #3
Quando chega à altura da fazer as sopas uma das dúvidas que tinha antes de ir ao pediatra era que ingredientes poderia usar, e os que não podia mesmo. Sempre foi muito importante para nós fazer esta transição da forma mais correta para a Bia.

Segundo indicação da pediatra os legumes que podemos utilizar para já (4/5meses) são:
  • Batata doce
  • Cenoura
  • Abóbora
  • Alface
  • Alho francês
  • Couve-flor
  • Courgette
Cada sopa não deve ter mais do que 4 legumes e, antes de dar a sopa, colocar uma colher de chá de azeite.

Os alimentos proibidos são:
  • Nabo
  • Nabiça
  • Espinafre
  • Aipo
  • Beterraba
Entre refeições devemos começar a oferecer água e, embora a Bia não tem sido muito receptiva, continuamos sempre a oferecer até ela se habituar. 

As frutas que podemos dar são:
  • Maçã
  • Pêra
  • Banana
A partir dos 6 meses podermos dar-lhe mais ingredientes mas, até lá, terá que se contentar com estes😋

quinta-feira, 8 de fevereiro de 2018

Diversificação alimentar #2
A Bia tem se adaptado muito bem à sopa, ela parece mesmo gostar. Já come muito bem de colher e já não é necessário dar-lhe leite no final da sopa porque fica satisfeita.

Entretanto já experimentamos dar-lhe fruta e a reacção não foi tão boa como na sopa. Já lhe demos maçã cozida e não se mostrou muito satisfeita e com a banana ainda foi pior, com direito a caretas e tudo. Mas iremos voltar a tentar porque pensamos que a banana tivesse que estar mais madura. Nos próximos dias iremos tentar a pêra e logo veremos se gosta mais. Depois voltaremos a tentar a maçã e a banana.

Neste momento já comeu as seguintes sopas:


  • Sopa de batata doce com abóbora (1ª sopinha)
  • Sopa de batata doce, abóbora e cenoura
  • Sopa da batata-doce, courgette e cenoura
Esta última foi a que ela tem feito mais 'fita' para comer até ao fim mas acho que é porque coloquei demasiada courgette  e esta tem um sabor muito forte, a sopa só sabia a courgette.
Normalmente faço sopa para 5 dias e ela ao 5º dia comeu a sopa até ao fim, por isso acho que foi uma questão de se adaptar ao novo sabor. 

Cada vez que faço uma nova sopa experimento um novo ingrediente dentro daquilo que a pediatra indicou. Desta forma, caso a Bia faça alergia iremos logo saber a que ingrediente é. Felizmente, até ao momento, ainda não mostrou sinais de ter alergia por isso em algumas sopas vou mantendo alguns ingrediente e outros troco de forma a que ela prove vários sabores.

A sopa desta semana é com batata 'normal', abóbora e courgette, entretanto irei dizer como correu esta nova experiência 😄 

quarta-feira, 31 de janeiro de 2018

Diversificação alimentar #1
Na consulta dos 4 meses da Bia, a pediatra aconselhou que começássemos com a diversificação alimentar. Acho que esta decisão pode depender de vários fatores ou até de pediatra para pediatra porque há bebés que só comem leite até aos 6 meses, por isso só se deve começar a pedido do pediatra.

Sendo assim substituímos uma refeição de leite por uma de sopa. A primeira sopa da Bia foi de batata doce e abóbora. O que a pediatra nos aconselhou foi: 600 ml de água e adicionar batata doce e abóbora até perfazer a água. Por refeição ela deve comer 150-180 ml de sopa, portanto dividimos a sopa em recipientes individuais com esta quantidade e congelámos. 
Depois de descongelar a sopa, e antes de dar-mos à Bia, colocamos uma colher de chá de azeite (também aconselhado pela pediatra).

A pediatra disse para começar aos pouco, que se a Bia comece 3/4  colheres nos primeiros dias que era uma vitória e para dar leite para completar a refeição.
A verdade é que a Bia adorou a sopa, nas primeiras colheres esteve muito bem, claro que não sabia comer de colher, muito do conteúdo ia parar o babete mas ele gostou. Até que percebeu que é um processo mais lento do que quando ela bebe do biberão. Com a sopa tem que esperar que tiremos mais sopa e que lhe levemos a colher à boca, e aí começou a ficar impaciente. Quando vimos que já não estava a dar, parámos e demos-lhe o leite e ela acalmou-se.

Embora tenha comido muito pouco, penso que correu muito bem porque ela estava a gostar do sabor. Acho que o facto de a sopa ter ficado muito liquida contribuiu para ela ficar impaciente porque maior parte ia parar o babete e o que lhe ficava na boca para ela comer era pouco.

Mas no geral, para uma primeira vez, penso que correu muito bem e, claro que como pais babados que somos, foi uma felicidade vê-la a provar outros alimentos pela primeira vez.

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